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商品訊息功能
商品訊息描述
主要設施
- 每日客房清潔服務
鄰近景點
- 位於京都中心區
- 二條城 (2.1 公里) 民宿
- 京都御所 (2.5 公里)
- 清水寺 (2.7 公里)
- 東本願寺 (1.4 公里)
- 祇園角 (1.5 公里)
商品訊息特點
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美食評論最高等級「米其林」，於日前公布，確定臺北為登臺評鑑的第一座城市；「臺北米其林指南」，也將在107年出版。如此意味著，台灣特色小吃也有機會「摘星」，和其他歐、美、亞洲城市齊名，被推廣至全世界。而臺北市政府觀光傳播局，自105年出版的《味道臺北舊城區》到今（106）年與作家--魚夫合作出版的《臺北食食通》，皆在打造臺北成為好玩又好吃的旅遊城市。今(8)日，臺北市政府觀光傳播局，特別舉辦《臺北食食通》新書發表會，現場分享臺北特色小吃背後的有趣故事，賦予傳統小吃新「食」尚，讓大家認識「臺北好滋味」。
▲台灣特色小吃也有機會「摘星」，成為「米其林」等級美食。（圖／台北市政府提供）
臺北市政府觀光傳播局與作家魚夫合作出版的《臺北食食通》，特別以中西合璧「台味」野餐為主題，舉辦新書發表會。現場以花布和竹籃營造復古閒適氛圍。臺北市政府觀光傳播局長簡余晏，及作者魚夫分享臺北小吃背後的有趣故事，強調中式傳統小吃也可以成為野餐新「食」尚。
魚夫老師集結三十年來於臺北走透透，並書寫下來的私藏之味，寫成《臺北食食通》；透過文字將飲食昇華至文化與歷史層面。他表示，本書以「親手做料理而帶來溫馨感」為發想，透過與人的互動，將臺北深厚的飲食歷史文化提升至一種更貼近日常的境界。
平時喜愛下廚的簡余晏則表示，逛市場、吃美食是市井小民最尋常不過的日常，最能體現一個都市的活力，《臺北食食通》一書可見魚夫老師與在地之間的連結，更有親手料理、話說食材的精彩內容。如，〈來去永樂市場說??魠魚〉提及買魚的祕訣；〈品味是一種偏執，說自家烘焙咖啡〉學泡咖啡的小技巧；或是從〈吃了南港老張炭烤燒餅將近二十年，這才嚐出人生哲學！〉中，一窺烤燒餅祕笈等。
簡余晏說，《臺北食食通》從主食到甜點、從中餐至西餐，都能讓人感受臺北美食的多元變化、貼近食材趣味；讀者按圖索驥，便能飽嚐臺北特色美食。更希望透過文化與歷史層面，讓大家認識臺北好滋味、讓世界更了解「臺北」。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
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